MELO Culturing

Durazno, complejidad frutal, innovación.
Café culturing que desafía lo convencional.

Categoría:

El Melo es el café para quien está listo para salirse del guion. Originario de Milán, Caldas, este lote pasa por un proceso de culturing — una fermentación controlada que desbloquea capas frutales que el café convencional nunca mostraría. En taza aparece el durazno, la ciruela, una acidez viva y limpia que lo hace tan distinto como memorable.
Origen: Milán, Caldas
Proceso: Culturing (fermentación controlada)
Notas de cata: Durazno, frutas tropicales, acidez brillante
Presentación: 250 g

$49.000